Spontanjäst Rosé från sour ale-mästarna Crooked Stave

Ett av de hetaste bryggerierna inom amerikansk syrlig öl, Crooked Stave Artisan Beer Project, har nu tagit klivet in i Systembolagets fasta sortiment. Ofiltrerad och spontanjäst på ek-foeders är Sour Rosé laddad med rikliga mängder hallon och blåbär. Rena himmelsriket för surölsfans.

Crooked Stave Sour Rosé utvecklades för fem år sedan och har blivit en av bryggeriets standards. Den har undertiteln Fruited Sour Ale Fermented in Oak with Raspberries & Blueberries och sekundärjäser även på burk med en liten tillsats av brettanomyces vid tappningen. Det garanterar en extra fräschör som varar lång tid.

Med sin ljusa, torra och spritsiga karaktär är den både komplex och lättdrucken, smakrikt disig med naturligt integrerad bärsmak och elegant humle. Aromerna är inbjudande och har torra ciderlika toner, med inslag av ljus malt och nötighet och bara en lätt syrlig doft. I munnen blir fruktigheten tydligare med snygga inslag av hallon, körsbär och lätt sötma med en både mjuk och krispig avslutning.

I fasta sortimentet (just nu 205 butiker).

Läs mer: Crooked Stave Sour Rosé pressrelease

Crooked Stave Sour Rosé – Fruited Sour Ale with Raspberries & Blueberries
Nr 11584 • burk 355 ml • 4,5% • 25:90 kr + pant
https://bit.ly/3oPhwYF