UvaggioCoste della Sesia

Årgång 2013

Art.nummer 9048023

Pris exklusive moms 175,20

Storlek 750 ml

Varukategori Rött vin

Smaktyp

Producent

Land Italien

Region Piemonte

Druvsammansättning 80% Nebbiolo, 15% Vespolina, 5% Croatina

Alkoholhalt

Övrigt

Druvorna till detta vin kommer främst från vingårdslägen i Lessona DOC (290-350 möh). En del av druvorna kommer från 35-åriga vinrankor i Bramaterra DOC (350-420 möh).

Druvorna handplockades i små korgar för att inte skadas på vägen till vineriet. Druvorna sorterades, avstjälkades och pressades därefter försiktigt innan jäsningen gjordes med naturlig jäst i öppna ekfat följt av maceration under 16 dagar. Därefter låg vinet på sin jästfällning under 16 månader. Vinet lagrades på fat av olika storlek; från barriquer till stora ekliggare under 20 månader innan buteljering.
Vinet har en kryddig, nyanserad doft med inslag av fat, torkade körsbär, bergamott, tobak, nypon och sandelträ. I smaken toner av mineral, torkade körsbär, bergamott, tranbär, fat, kanel och lagerblad.