Rupicolo Rosso

Årgång 2014

Art.nummer 9010715

Pris exklusive moms 71,20

Storlek 750 ml

Varukategori Rött vin

Smaktyp

Producent Azienda Vinicola Rivera

Land Italien

Region Apulien

Alkoholhalt

Övrigt

Producenten

Rivera har sina ägor i DOC Castel del Monte. Till skillnad från många producenter i området som försöker göra så mycket vin som möjligt, satsar Rivera mer på att hålla ned skördeuttaget och göra mindre men bättre vin. En sak som är kul med Rivera är att man satsar mycket på den antika lokala druvan Nero di Troia. En druvsort många inte befattar sig med eftersom den mognar sent, är känslig för röta och ger liten avkastning. Rätt behandlad ger Nero di Troia viner med tät mörk frukt, bra grepp i tanninerna, ofta med kryddiga, animaliska och lite rökiga toner.