Rosé Brut PrestigePremier Cru

Årgång NV

Art.nummer 9040390

Pris exklusive moms Se prislista

Storlek 750 ml

Varukategori Champagne

Smaktyp Friskt & fruktigt

Producent Duval Leroy

Land Frankrike

Region Champagne

Druvsammansättning Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%,

Alkoholhalt 12%

Smakbeskrivning

Finstämt elegant, mycket nyanserad doft med liten kryddig ton typisk för Pinot noir. Inslag av skogshallon, blodapelsin och liten smörig brödighet lik sockerkaka. Mycket frisk, utvecklad och lättillgänglig smak med tät, riklig mousse och inslag av röda bär och citrus inbäddad i generös fruktighet.

Övrigt

Den laxrosa färgen med kopparnyans kommer av att Pinot noir druvorna har lakats ur i druvmusten, en metod som benämns saignée. Metoden är ovanlig då den kräver fingertoppskänsla, vanligare är att färgen kommer av tillsatt rödvin (något som tillåts endast i Champagne). Vegan.

Producenten
”Som vanligt i Champagne” står en stark kvinna vid rodret på Duval-Leroy. Carol Duval-Leroy har själv styrt huset sedan 1991 och ser till att vinerna är vad firman vill stå för. Fruktdriven champagne med perfekt balans mellan raffinerad finess och kraft. Ett vin sofistikerat och komplext nog för den analytiske konnässören, samtidigt fruktigt och lättillgängligt att även passa som partybubbel. Duval-Leroy’s viner är inga superstrama kraftpaket, deras stil är mer ett finstämt samspel mellan nyanser- snarare Mozart än Wagner eller First Aid Kit mer än Metallica om man föredrar det. Vinerna är huvudsakligen gjorda av Chardonnay med en liten del Pinot noir, druvorna har hämtats från Premier- och Grand Cru byarna Grand Vallée de la Marne, Montagne de Reims och Côtes de Blanc. Huset grundades ursprungligen 1859 när två familjer slog sig samman. För närvarande förfogar man över omkring tvåhundra hektar mark och är baserad i Vertus i hjärtat av ”La Côte de Blancs”. Firman är en av få kvarvarande helt familjeägda och kvalar in bland de femton bästa champagnehusen.