Langhe RieslingPètracine

Årgång Se prislista

Art.nummer 9026839

Pris exklusive moms Se prislista

Storlek 750 ml

Varukategori Vitt vin

Smaktyp Frisk & Fruktig

Producent G.D Vajra

Land Italien

Region Piemonte

Druvsammansättning Riesling 100%

Alkoholhalt 12,5%

Smakbeskrivning

Finstämd men mångfacetterad doft med druvtypiska aromer av äpple, citrus och mycket lätt rökig mineralton ackompanjerad av liten blommighet och toppnoter av aprikos och persika. Krispigt fräsch, medelfyllig smak med fruktighet och syra i väl avvägd balans som reflekterar doftintrycken.

Serveringstips

Matchar de flesta rätter av fisk och skaldjur och mildare asiatiska rätter, funkar även mycket bra till hårdostar.

Övrigt

G.D Vajra var pionjärer när de 1985 planterade de första vinrankorna Riesling för sin nyfikenhets skull för att det var deras gröna favoritdruva och den de tyckte bäst återspeglade marken den vuxit i. Väl medvetna om att inte kunna efterlikna förebilderna från Tyskland och franska Alsace var målet istället att skapa ett vin med eget uttryck. Vajras signum är eleganta, delikata viner med finess mer än tungfotade kraftpaket och detta faller väl in i kategorin. Druvorna kommer från två vingårdar, Fossati i Barolo och en i Bertone i kommunen Sinio. Vinet är jäst och lagrat på ståltank från skörden i slutet av september fram till buteljering våren efter skörd.