Bild saknas

King Pin

Art.nummer 9046496

Pris exklusive moms 1180,00

Storlek 30 liter

Varukategori Öl - Fat

Smaktyp Lager

Producent BrewDog

Land Skottland

Region

Råvaror Malt: Pilsner, Pale, Cara, Munich. Humle: Magnum, Perle

Alkoholhalt 4,7%

Smakbeskrivning

Hyggligt stor, humlearomatisk, snudd på kryddig doft med liten gräsighet och toner av citrus och honung. Doftintrycken kommer igen i smaken och får skjuts av tydlig men inte påtaglig beska som tillsammans med aningen fruktighet ger ett fräscht helhetsintryck. International Bitterness Units (IBU’s) 40/100

Serveringstips

Allround till husmanskost och saltsyrlig mat. Den humlearomatiska beskan sitter perfekt till något så enkelt som parmaskinka med smulad getost och pinjenötter på en bädd av ruccolasallad. Addera gott bröd och pepprig olivolja så lättar molnen. Ostbågar är inte heller så dumt.

Övrigt

En ljus lager är en ljus lager och inget annat. Det är inte riktigt relevant att begära att det ska vara ett multifacetterat konstverk eller en flytande omvärldskommentar. Det ska vara en dryck som släcker törsten och friskar upp utan att vara särskilt intellektuellt krävande. Vill man aktivera bägge hjärnhalvorna finns det ölstilar som är bättre lämpade. Men, jämfört med industriellt framställd stordriftslager är BrewDogs variant skarpare och stadigare med klart mer bett utan att för den skull vara komplicerad hipsterjuice. Och, ett hantverksbryggeri med mottot ”Craft Beer For The People” skulle väl sett till ölstilens popularitet begå tjänstefel utan lageröl i portföljen.