Gaisböhl GC Riesling

Årgång 2014

Art.nummer 9013840

Pris exklusive moms 319,20

Storlek 750 ml

Varukategori Vitt vin

Smaktyp Frisk & Fruktig

Producent Dr. Bürklin-Wolf

Land Tyskland

Region Pfalz

Druvsammansättning Riesling

Alkoholhalt 12,5%

Smakbeskrivning

Diskret men mångfacetterad, mycket nyanserad doft med liten aromatisk touch där toner av äpple, mango och jasmin utvecklas i glaset. Omedelbar mycket generöst fruktig smak med tydlig fräschör och lätt ton av äpple, citrus och persika.

 

 

Serveringstips

Allround till eleganta rätter av fisk eller skaldjur, dock ej grillade. Aromatiskt kryddade och smaksatta asiatiska rätter utan alltför mycket hetta. Vinet är också utmärkt till kittostar.

Övrigt

Bürklin-Wolf har för sin del använt inspiration från franska Bourgogne när de benämnt sina vingårdar och GC står för den högsta kvaliteten Grand Cru. Vilket enligt 1971-års tyska vinlagstiftning motsvarar ”Grosse Lage” och likaså även är helt i enlighet med den lagändring VDP (tysk organisation för bättre vinproducenter) genomförde 2013 för torra viner. Monopole, ett uttryck även det hämtat från Bourgogne, innebär att man är ensam ägare av den 7.55 hektar stora vingården Gaisböhl.