Arran Malt 14 YO

Art.nummer 9020391

Pris exklusive moms Se prislista

Storlek 700 ml

Varukategori Sprit

Smaktyp Ingen rökighet

Producent Isle of Arran

Land Skottland

Region Highland

Råvaror Mältat korn

Alkoholhalt 46%

Smakbeskrivning

Omedelbar, mycket komplex, relativt finstämd doft med vaniljlik fatkaraktär och gräddad smördeg (wienerbröd helt enkelt) i förgrunden med kryddor och torkade frukter i bakgrunden. Lång smak med relativt tydlig ton av kolade ekfat, aningen vaniljlik sötma, liten kryddighet och eftersmak med inslag av honung, apelsinskal och päron.

Serveringstips

Avec, digestif, kryddig engelsk fruktkaka, blodpudding med stekta äppelklyftor, eller valnötsförstärkt kärleksmums

Övrigt

Arran är ett av Skottlands yngre destillerier grundat 1995 på ön med samma namn. Ön, känd som Skottland i miniatyr på grund av sin skiftande natur och av samma anledning ett populärt turistmål. Som inte whisky vore nog. Destilleriet har en jordnära, blygsam attityd och säger att kvaliteten på whiskyn bygger på främst två hörnpelare, kvaliteten på kornet och vattnet. Man åtnjuter ett mycket rent vatten som på sin väg från bergstopparna till sjön Loch na Davies långsamt silas genom granit och mjukas upp av torv. Till detta kommer talangen och kunskapen att kombinera dem och lagringen. Arran 14 YO har lagrats på förstagångs-fat (First Fill) tidigare använda för bourbon och sherry.
En allmän tumregel man ibland får av whiskyfolk är att, för att finna whiskyns sanna själ, hålla den kvar i munnen lika många sekunder som år den lagrats. Något som särskilt gäller whisky som Arran, elegantare och mer byggd på myllrande nyanser än kraft.
Även om Arrans historia inte är imponerande lång, ännu, har man redan hunnit bygga upp en bred bas stammisar, särskilt skådespelaren Ewan McGregor och Chelsea FC’s ägare Roman Abramovich kan nämnas. Dessutom har drottning Elisabeth, som schysst och ansvarsfull farmor, lagt beslag på varsitt fat åt prinsarna William och Harry.