Altenburg PC Riesling

Årgång 2015

Art.nummer 9012043

Pris exklusive moms 219,20

Storlek 750 ml

Varukategori Vitt vin

Smaktyp Frisk & Fruktig

Producent Dr. Bürklin-Wolf

Land Tyskland

Region Pfalz

Druvsammansättning Riesling

Alkoholhalt 14%

Smakbeskrivning

Öppen, mångfacetterad, mycket nyanserad doft med druvtypiskt aromatiska toner där citrus- och äppeltoner ackompanjeras av vita blommor, aningen tropiska frukter och bergamott. Oblygt rättfram mycket generöst fruktig smak med tydlig fräschör och lätt ton av äpple, citrus, mineral och vita hallon.

 

 

Serveringstips

Allround till eleganta rätter av fisk eller skaldjur, dock ej grillade. Aromatiskt kryddade och smaksatta asiatiska rätter utan alltför mycket hetta. Vinet är också utmärkt till kittostar.

Övrigt

Vingården Altenburg ligger högt upp på sluttande mager mark med utmärkt dränering. Odlingarna ger välstrukturerade, koncentrerade täta viner med hög syra och utmärkt lagringspotential. Bürklin-Wolf har för sin del använt inspiration från franska Bourgogne när de benämnt sina vingårdar och PC står för den näst högsta kvaliteten Premier Cru. Vilket enligt 1971-års tyska vinlagstiftning motsvarar ”Erste Lage” och likaså även är helt i enlighet med den lagändring VDP (tysk organisation för bättre vinproducenter) genomförde 2013 för torra viner.